• 1 xícara de farinha de aveia;
• 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem;
• 1 colher de chá de sal;
• 2 colheres de sopa parmesão ralado;
• 6 colheres de sopa de água morna.

Modo de preparo:

1. Numa tigela, misture todos os ingredientes até virar uma massa firme.
2. Transfira para uma superfície lisa com um pouco de farinha de aveia e abra a massa com auxílio de um rolo (espessura bem fininha).
3. Corte em pedacinhos, distribua sobre uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar a 200 graus por 15 minutos.

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• 2 unidades de bananas congeladas maduras;
• 100g de morangos;
• 100ml de leite de coco;
• 1 scoop de whey protein de morango (opcional).

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, adicione a banana, os morangos e o leite de coco. Bata até homogeneizar;
2. Acrescente o Whey e bata somente para misturar;
3. Em seguida, transfira a massa para um recipiente, tampe e leve para o congelador por 2 horas;
4. Passado o tempo necessário, abra o pote e misture o sorvete, com o auxílio de uma colher, para quebrar os cristais de gelo que se formarem.
5. Volte ao congelador e deixe por mais 2 horas, no mínimo;
6. Agora é só servir!

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• 1 unidade de abacate;
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
• 1 colher de sopa de chia;
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim;
• Eritritol ou Stévia a gosto (opcional).

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes até virar um creme liso e homogêneo;
2. Leve para o congelador e deixe por 20 minutos para dar textura de mousse;
3. Pode decorar com raspas de chocolate meio amargo.

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